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Torta Salgada Integral

Quero compartilhar com vocês essa receita que faz o maior sucesso por aqui. Afinal, quem não gosta de uma torta para o lanche da tarde? Ou até no jantar acompanhando uma salada? Essa torta é bem completa pois tem os carboidratos integrais e fibras da aveia, da farinha e trigo integral e da ervilha, as […]

Brownie de Tâmaras

Essa com certeza é uma das minhas receitas preferidas! Descobri ela por acaso, quando comprei um pacotinho delas (amo tâmaras, aquelas bem grandes e carnudas), mas estava muito duro para comer pura. Então fiquei pensando no que poderia fazer com elas. Dei uma pesquisada na internet para me inspirar e então fiz pela primeira vez […]

Bolo Integral de Frutas

Eu adoro um bolinho nas tardes do final de semana. Acompanhado de um café bem quentinho ele faz a minha alegria! Você também gosta? Então precisa experimentar essa receita recheada de ingredientes que fazem bem a saúde, com poucas calorias. Ingredientes 3 ovos 1 pote de iogurte desnatado (usei sem lactose) 1 xícara de farinha […]

Pamonha Light

A pamonha é um clássico da Festa Junina, não é mesmo? Então vamos aprender essa versão menos calórica, mas com muito sabor? Ingrediente 6 espigas de milho médias; 1 e 1/2 xíc (chá) de leite desnatado; 1 col (sopa) de fubá mimoso; 1/2 xíc (chá) de adoçante forno e fogão; 1 col (chá) de margarina sem […]

Arroz Doce Saudável

Que tal saborear um arroz doce quentinho e saboroso como lanche da tarde? Sim, é possível cortar calorias e manter o sabor. Substituindo o leite condensado pelo açúcar mascavo, cortamos calorias e gorduras e ainda ganhamos um tom moreninho para nossa delícia! Ingredientes 1/2 xíc (chá) de arroz agulhinha; 1 xíc (chá) de água; 3 cravos; 1 pau […]

Quiche de Atum

Eu realmente adoro fazer essas receitinhas no forno. Ficam uma delícia, com cara de guloseimas, porém muito saudáveis. Apesar de evitar os enlatados, acho válido ter esse tipo de alimento numa emergência, pois as vezes na correria não conseguimos os alimentos fresquinhos. Vamos a receita:   Ingredientes 5 ovos 5 claras 1 lata de atum […]

Bombom de Macadâmia e Passas

Amo chocolate mais do que quase tudo na vida (e quem não ama?!?). Mas chocolate e dieta estão sempre bem distantes um do outro. Para tentar uma versão mais saudável, misturei o chocolate 60% cacau com macadâmia e uva passa e o resultado ficou maravilhoso! Vale muito a pena fazer para variar a dieta no […]