Categoria: Receitas

Tabule de quinoa

Eu sempre gostei muito do tabule, saladinha árabe bem saborosa. Nas minhas pesquisas pela Internet achei receitas substituindo o tradicional triguilho pela quinoa e decidi fazer. A minha versão foi inspirada nas receitas encontradas e na forma como minha vó fazia. Adorei o resultado e vim compartilhar com vocês.   Ingredientes 1 xícara (chá) de […]

Quibe de Abóbora Recheado

Eu amo a culinária árabe, porém eles usam muito carne vermelha nas preparações. Como não consumo carne vermelha, comecei a pesquisar variações para o quibe assado, que sempre foi um dos meus pratos preferidos. Me inspirei em algumas receitas que busquei na internet e fiz a minha versão. É muito fácil de fazer e rende […]