maio 06 2016 0Comment

Bombom de Macadâmia e Passas

Amo chocolate mais do que quase tudo na vida (e quem não ama?!?). Mas chocolate e dieta estão sempre bem distantes um do outro. Para tentar uma versão mais saudável, misturei o chocolate 60% cacau com macadâmia e uva passa e o resultado ficou maravilhoso! Vale muito a pena fazer para variar a dieta no final de semana sem enfiar o pé na jaca de vez.

 

Ingredientes

  • 250g de chocolate 60% cacau
  • 50g de macadâmia triturada
  • 25g de mix de uva passa clara e escura

 

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate em banho maria.
  2. Acrescente a macadâmia e as uvas, mexendo bem.
  3. Disponha nas forminhas de silicone e leve a geladeira por 3 horas.
  4. Desenforme e sirva.

 

Rendimento: 12 bombons grandes

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