Amo chocolate mais do que quase tudo na vida (e quem não ama?!?). Mas chocolate e dieta estão sempre bem distantes um do outro. Para tentar uma versão mais saudável, misturei o chocolate 60% cacau com macadâmia e uva passa e o resultado ficou maravilhoso! Vale muito a pena fazer para variar a dieta no final de semana sem enfiar o pé na jaca de vez.
Ingredientes
- 250g de chocolate 60% cacau
- 50g de macadâmia triturada
- 25g de mix de uva passa clara e escura
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Acrescente a macadâmia e as uvas, mexendo bem.
- Disponha nas forminhas de silicone e leve a geladeira por 3 horas.
- Desenforme e sirva.
Rendimento: 12 bombons grandes